جمعية اللحامين تقترح استيراد اللحوم المجمدة!

دعا رئيس جمعية اللحامين، محمد يحيى الخن، إلى استيراد لحوم الغنم المجمدة والتأكد من أنها مذبوحة وفق الشريعة الإسلامية، مشيراً إلى أن تكاليفها أقل من اللحوم المحلية بسبب تقليل تكاليف النقل وأجور الذبح.
ووفقاً لصحيفة “الوطن” المحلية، كشف الخن أن دمشق تشهد يومياً ذبح نحو 400 رأس غنم و30 رأس عجل.
وأرجع ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء إلى بدء تنفيذ قرار تصدير الأغنام مطلع الشهر الماضي.
وأوضح الخن أن سعر كيلو الغنم الحي يتراوح بين 85 و87 ألف ليرة سورية، بينما يصل سعر كيلو الغنم الهبرة بدون دهن إلى 280 ألف ليرة، والهبرة بنسبة دهن 25% بين 220 و240 ألف ليرة، وكيلو الغنم المسوفة بنسبة دهن 50% حتى 160 ألف ليرة.
أما كيلو العجل الحي فيبلغ 65 ألف ليرة، والهبرة 200 ألف ليرة.
وأشار الخن إلى أن سعر كيلو خروف التربية (الصغير) الذي يزن أقل من 45 كيلوغراماً أغلى اليوم من الخروف الكبير بعشرين ألف ليرة، حيث يتراوح سعره بين 100 و110 آلاف ليرة، مقارنة بالعام الماضي عندما كان سعر الخروف الصغير أقل من الكبير بعشرة آلاف ليرة على الأقل.
وأرجع هذا الارتفاع إلى أن الخروف الصغير مخصص للتربية ومن ثم للتصدير.
وتوقع الخن ارتفاع سعر كيلو الغنم الحي بنحو 10 آلاف ليرة خلال الفترة المقبلة مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، ليصل سعر الكيلو بين 90 و95 ألف ليرة، بسبب زيادة الطلب عليه من السوقين الداخلية والخارجية.
داما بوست