أسرار لشراء بطيخة حمراء ومرملة: وداعًا للبطيخ السيئ

هل سئمت من شراء بطيخ بلا طعم أو سيئ الجودة؟ لا تقلق! في هذا المقال، سنشاركك 6 نصائح ذهبية تضمن لك اختيار بطيخة مثالية – حمراء ومرملة – في كل مرة.

ابحث عن الشكل المناسب: من المهم أن يكون شكل البطيخة بيضاويًا ومتناسقًا، دون وجود نتوءات أو عيوب واضحة. هذا يدل على أن البطيخة نمت ونضجت بشكل طبيعي.

لاحظ البقعة الصفراء: تُسمى هذه البقعة بـ “بقعة الأرض”، وهي المنطقة التي كانت تلامس الأرض أثناء نموها. كلما كانت البقعة صفراء وكبيرة، دلّ ذلك على أن البطيخة ناضجة وجاهزة للأكل.

تحقق من الساق: يجب أن يكون ساق البطيخة جافًا وبنيًا، وليس أخضر. إذا كان الساق جافًا، فهذا يعني أن البطيخة قد نضجت تمامًا قبل حصادها.

اختبر الصلابة: اضغط بلطف على البطيخة بأصابعك. ينبغي أن تكون البطيخة صلبة، لكنها تعطي بعض المرونة عند الضغط. إذا كانت ناعمة للغاية، قد تكون ناضجة بشكل زائد عن الحد.

استمع إلى الصوت: اضرب البطيخة برفق واستمع إلى الصوت الناتج. البطيخة الجيدة تصدر صوتًا رنانًا، مما يدل على أنها مليئة بالعصير.

استخدم حاسة الشم: شمّ منطقة الساق. إذا شممت رائحة حلوة ونضرة، فهذا مؤشر جيد على أن البطيخة ناضجة ولذيذة.

ووفقاً لموقع الامارات نيوز باتباع هذه النصائح البسيطة، ستكون قادرًا على اختيار بطيخة مثالية في كل مرة، لتستمتع بطعمها الحلو والمرمل مع الأصدقاء والعائلة!