لماذا ارتفع سعر الثوم في الأسواق السورية؟

صرّح عضو لجنة الخضار والفواكه في دمشق، محمد العقاد، لموقع “كيو بزنس” بأن ارتفاع أسعار الثوم والفليفة الخضراء يعود بشكل كبير إلى نقص الزراعة هذا العام مقارنة بالعام الماضي، مما دفع العديد من المزارعين للتراجع عن زراعتها بسبب التكاليف العالية والحاجة المتزايدة للمازوت والمبيدات والأسمدة وتكاليف النقل.
وأوضح العقاد أن قرار منع تصدير الفائض من المحصول، العام الماضي أدى إلى تلف حوالي 2000 طن من المحصول، مما جعل المزارعين يترددون في زراعته.
وأشار إلى ارتفاع سعر الثوم المستورد من الصين بشكل كبير، حيث وصل سعر الكيلو إلى 150 ألف ليرة بسبب زيادة أجور الشحن البري.
وتوقع العقاد عودة الأسعار إلى مستوياتها الطبيعية خلال الشهر القادم بسبب بدء موسم الثوم الأخضر في الأسواق، مشيرًا إلى أن الكميات المتوفرة من ريف حماة وصلت بسعر 35 ألف ليرة للكيلو.
وأكد أن معظم الثوم المعروض عادةً يأتي من محافظة درعا بنسبة تصل إلى 80%، بينما تأتي الكميات الباقية من محافظات أخرى مثل ريف دمشق وحماة وطرطوس.