ما هو سعر طبق الشوربة في سورية خلال شهر رمضان 2024؟

وكالة أوقات الشام الاخبارية / shaamtimes.com

شهدت أسعار السلع والمواد الغذائية في سورية ارتفاعات هائلة تجاوزت 200٪ منذ بداية العام، ومع دخول شهر رمضان المبارك، ارتفعت الأسعار بشكل أكبر، مما أدى إلى عجز المواطنين عن تحملها.
فما هي تكلفة طبق الشوربة المصنوعة من العدس لخمسة أشخاص في عام 2024؟
سعر كيلو العدس وصل إلى 27 ألف ليرة، وتضاف له تكاليف السمن بقيمة 28 ألف ليرة، أو زيت الأونا بقيمة 26 ألف ليرة، أو زيت الزيتون بقيمة 80 ألف ليرة، بالإضافة إلى التوابل بأسعارها المرتفعة.
بتكلفة متوسطة لهذه المكونات، يمكن تقدير تكلفة طبق الشوربة لخمسة أشخاص بين 40 و 45 ألف ليرة.
أما بالنسبة لأنواع الشوربات الأخرى مثل شوربة الخضار، فستكون التكلفة أعلى، خاصة مع إضافة السفن أو اللحمة.
كيلو البندورة بلغ 9000 ليرة، والبطاطا بلغت 8000 ليرة، والبصل 8.000 ليرة، والجزر 3000 ليرة، والزهرة 5.000 ليرة، والكوسا 7.000 ليرة، والسفن 75 ألف ليرة، واللحمة 250 ألف ليرة.
بوضع كميات قليلة من هذه المكونات لشوربة الخضار مع السمن أو الزيت، يمكن تقدير التكلفة بحوالي 60 ألف ليرة.
جدير بالذكر أن سعر كيلو العدس في عام 2023 كان 11 ألف ليرة، مما يعني زيادة تقدر بنحو 150٪ هذا العام، وكذلك لباقي أنواع الشوربات.
وبسبب هذه التغيرات الكبيرة، زادت نسبة سوء التغذية وارتفعت نسبة الفقراء بشكل كبير، مما جعل أكثر من 90٪ من السوريين يعيشون في فقر مدقع ويصعب عليهم تأمين وجبة واحدة لأطفالهم.
B2B