كيف تحصل على فيتامين “د” في فصل الشتاء؟

وكالة أوقات الشام الاخبارية / shaamtimes.com

كشفت الدكتورة يكاتيرينا يانج، الخبيرة في مجال الغدد الصماء، عن أهمية فيتامين D للجسم وكيفية الحصول على كمية كافية منه خلال فصل الشتاء.
تشير إلى أن فيتامين D يتم تصنيعه في جسم الإنسان تحت تأثير الأشعة فوق البنفسجية، ولكن في الأشهر الشتوية، يكون طول النهار قصيرًا.
توضح يانج : “يؤثر نقص فيتامين D بشكل سلبي على الجسم، وتأثيره الضار يظهر بشكل كبير على الصحة، مما يسبب نزلات البرد المتكررة، واضطرابات النوم، وتقلبات المزاج، وتغييرات في الوزن”.
تشير الخبيرة إلى أن نقص فيتامين D يبطئ عملية التمثيل الغذائي، ويؤدي إلى ضعف في جهاز المناعة، واختلال في وظائف الدماغ، ويؤثر على عملية امتصاص العناصر المعدنية الضرورية لصحة الأسنان والعظام.
تنصح الدكتورة بتناول الأسماك وزيت السمك والمأكولات البحرية والبيض والزبدة والجبن للحفاظ على مستوى جيد من فيتامين D .
وتشجع على تحسين عملية تصنيع الفيتامين في الجسم من خلال تناول المواد الغذائية الغنية بالمغنيسيوم وأحماض أوميغا-3 الدهنية وفيتامين K2 .
كما تشدد على أهمية تقليل كمية السكر في النظام الغذائي، حيث يؤثر السكر سلبًا على عملية تصنيع الفيتامين في الجسم.
مصراوي