أطعمة تسبب الاكتئاب فابتعد عنها

وكالة أوقات الشام الاخبارية / shaamtimes.com

بالتأكيد، الطعام يُعَدُّ واحدة من وسائل السعادة والتحسين المزاجي بالنسبة لنا.
ولكن هل فكرت يومًا في أن هناك أطعمة قد تسبب لك الاكتئاب؟.
قد يكون الجواب مُفاجئًا، حيث يمكن لبعض الأطعمة أن تثير مشاعر الحزن والقلق بينما تُساعد أخرى في التغلب على أعراض التوتر.
تابع السطور التالية لاكتشاف قائمة بأشهر الأطعمة التي قد تُسبِّب الاكتئاب.
1-الصوديوم وتأثيره على المزاج :
الأطعمة الغنية بالصوديوم، مثل المخبوزات والصلصات والوجبات المجمدة، تؤثر سلبًا على الجهاز العصبي، مما يؤدي إلى تغيير في المزاج وزيادة التوتر.
ارتفاع مستوى الصوديوم يمكن أن يُسبِّب انتفاخًا وزيادة احتباس السوائل، مما يُفاقم الشعور بالقلق.
2-الأطعمة المصنعة وتأثيرها على المزاج :
الأطعمة المصنعة، بالإضافة إلى احتوائها على كميات عالية من الصوديوم، تساهم في زيادة سرعة ارتفاع مستوى السكر في الدم، مما يؤدي إلى زيادة الطاقة في البداية ولكن يليها إرهاق وحزن.
3-السكر المكرر وتأثيره على المزاج :
السكر المكرر يُعَدُّ من بين المكونات الضارة، وقد أظهرت الأبحاث ارتباطه بزيادة مشاعر القلق والتوتر.
يؤثر السكر على النواقل العصبية في المخ ويؤدي إلى عدم الاتزان الهرموني في الجسم، مما يزيد من فرص الإصابة بالاكتئاب.
4-الكاتشب وتأثيره على المزاج :
على الرغم من شهرة الكاتشب، إلا أنه يحتوي على كميات كبيرة من السكر والمحليات الصناعية، مما يُرتَّبِطُ بارتفاع مشاعر التوتر.
يُفَضِّلُ استبداله بالصلصات الطبيعية.
5-كريمة الخفق وتأثيرها على المزاج :
كريمة الخفق، رغم شيوع استخدامها في الحلويات، تحتوي على كميات كبيرة من السكر والدهون غير المشبعة، مما يزيد من فرص الاكتئاب.
6-الوجبات السريعة وتأثيرها على المزاج :
تحتوي الوجبات السريعة على مكونات ترفع من مستوى الالتهاب في الجسم، مما يُرتبط ارتباطًا وثيقًا بالكآبة والقلق.
الأشخاص الذين يتناولون الوجبات السريعة بانتظام قد يكونون أكثر عرضة للاكتئاب.
7-المحليات الصناعية وتأثيرها على المزاج :
تقلل المحليات الصناعية من إفراز هرمون السيروتونين، مما يساهم في زيادة مشاعر الصداع والقلق.
8-نخالة القمح وتأثيرها على المزاج :
تحتوي نخالة القمح على حمض الفيتيك الذي يمنع امتصاص الزنك، مما يزيد من مشاعر الحزن والكآبة.
9-الحساء المعلب وتأثيره على المزاج :
حاويات الحساء المعلب تحتوي على مادة (BPA)، التي قد تُقلِّل من إفراز بعض النواقل العصبية وتؤثر على استقرار الحالة المزاجية.
10-الدهون المشبعة وتأثيرها على المزاج :
ترتبط الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة بارتفاع مشاعر الحزن والكآبة. استخدام بدائل صحية في الطهي، مثل زيت الزيتون، يمكن أن يُقَلِّلَ من تأثير هذه الأطعمة على المزاج.
باختصار، تأثير الطعام على المزاج له أبعاد متعددة، ومعرفة العلاقة بين الأطعمة والحالة المزاجية يمكن أن يساعد في اتخاذ قرارات أكثر وعياً تجاه النظام الغذائي.
بابونج