تناول السمك مع اللبن أو الحليب.. هل يسبب التسمم والبهاق

دائماً نسمع تحذيرات حول تناول السمك والحليب معاً أو بعد الآخر لتفادي التسمم الغذائي أو بقع البهاق. ولكن حقيقةً، لا يوجد دراسات تؤكد هذه النظرية. بعض الدول تستخدم هذا الخليط في وجباتها دون مشكلة صحية ملموسة.
السمك والحليب مصادر غنية بالعناصر الغذائية المهمة ويمكن أن تكون وجبات صحية.
حالات التسمم نادرة وقد تكون ناجمة عن أسباب أخرى مثل حساسية السمك أو الحليب.
البهاق ليس مرتبطًا بتناول هذين المكونين، سببه الرئيسي هو نقص صبغة الميلانين في الجلد، ولا يوجد دليل على علاقته بتناول السمك والحليب.
تناول السمك والحليب بكثرة يمكن أن يسبب مشاكل في الهضم بسبب صعوبة هضم البروتينات المختلفة. لذلك يُفضل تناولهما بشكل منتظم ومعتدل.
إجمالاً، لا داعي للقلق من تناول السمك والحليب معاً، لكن التناول المعتدل دائماً هو الأفضل.
عربي بوست