نوع من المكسرات يساعد على إنقاص الوزن ويحسن صحة القلب

وكالة أوقات الشام الاخبارية / shaamtimes.com

أجرت دراسة حديثة من قبل باحثين في جامعة جنوب أستراليا استقصاءً حول فوائد إدراج نوع معين من المكسرات في النظام الغذائي، وكانت النتائج مذهلة، حيث أشارت إلى إمكانية تحقيق فقدان للوزن.
اللوز، هذه المكسرات لا يساهم فقط في تخسيس الوزن، بل يعزز أيضًا من تحسين صحة القلب والأوعية الدموية بشكل عام.
وأثناء تحليل الباحثين لتأثير اللوز على النظام الغذائي، تبين أنه تمكن من تقليل ما يقرب من 7 كيلوجرامات من الوزن الجسمي.
هذا الاكتشاف الجديد تم نشره في موقع “تايمز ناو نيوز”.
يعتبر اللوز وجبة خفيفة ممتازة، تحتوي على نسب عالية من البروتين والألياف والفيتامينات والمعادن.
ومع ذلك، يجب الانتباه لأنه يحتوي أيضًا على نسبة مرتفعة من الدهون التي يمكن أن ترتبط بزيادة الوزن.
وأوضح الباحثون أن الأنظمة الغذائية المُكملة باللوز أظهرت تغيرات ذات دلالة إحصائية في بعض أجزاء البروتين الدهني عالية التصلب، مما يمكن أن يُساعد في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية على المدى البعيد.
وتشير دراسات أخرى أيضًا إلى وجود ارتباط وثيق بين تناول اللوز وتحسين صحة القلب.
وفي دراسة مراجعة نُشرت في عام 2018 في مجلة Nutrients، قدم باحثون هنود إجماليّة حول تأثير اللوز في خفض نسبة الكوليسترول الضار LDL، وهو عامل خطر للإصابة بأمراض القلب التاجية.
يُساهم اللوز في الحفاظ على مستويات الكوليسترول الجيد.
وأشار الباحثون إلى أن تناول حوالي 45 جرامًا من اللوز يوميًا يمكن أن يُساهم في تقليل أحد أهم عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وهو “اضطراب شحوم الدم.
بالإضافة إلى ذلك، اللوز مصدر غني بالأحماض الدهنية المُفيدة الأحادية والمتعددة غير المشبعة.
ففي كل 100 جرام من اللوز، تحتوي على حوالي 850 سعرة حرارية، و21.15 جرام من البروتين، و50 جرام من الدهون، و12.55 جرام من الكربوهيدرات، و12.5 جرام من الألياف، و4.35 جرام من السكر.
وهو أيضًا غني بالكالسيوم والحديد والمغنسيوم والفوسفور والبوتاسيوم وفيتامين E.
مصراوي