ما تجهلونه عن فوائد قشر الليمون!

وكالة أوقات الشام الاخبارية / shaamtimes.com

قشر الليمون يُعتبر جزءًا غير مستخدم بعد عصر الليمون أو استخدام اللب.
ولكن يحتوي قشر الليمون على فوائد صحية كبيرة غالبًا ما يتجاهلها الكثيرون.
يتميز قشر الليمون بغناه بالفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية، ويمكن استخدامه بعدة طرق مختلفة لتعزيز الصحة والجمال ولأغراض منزلية متعددة.
إذا كنتم تتساءلون عن كيفية الاستفادة من القشر الحامض لليمون عند عصره وقبل التخلص منه، إليكم بعض النصائح:
•الفوائد الصحية:
قشر الليمون يُعد مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والمعادن مثل البوتاسيوم وفيتامين C والكالسيوم، بالإضافة إلى الألياف الغذائية.
يساعد قشر الليمون على تعزيز صحة الجهاز الهضمي ويساهم في تسهيل عملية الهضم وتعزيز الحركة الصحية للأمعاء.
كما يحتوي على مضادات الأكسدة ومركبات الفلافونويد التي تحارب الخلايا السرطانية وتمنع تطورها.
•بعض الفوائد الصحية الأخرى لقشر الليمون تشمل :
1-تطهير الكبد.
2-تقوية الشعيرات الدموية.
3-علاج التهابات الأذن.
4-تحسين الدورة الدموية.
5-الحد من تقلصات العضلات.
6-منع السكتات الدماغية.
•الاستخدامات في الطهي :
لا تتخلصوا من قشر الليمون الحامض بعد الآن.
يمكن استخدامه في الطهي لإضافة نكهة مميزة ومنعشة للأطعمة والمشروبات.
يمكنكم إضافة القشر المبشور من الليمون إلى الحلويات، والكعك، والسلطات، والأطباق الرئيسية لإضفاء نكهة فريدة ولذيذة.
•استخدامات للعناية بالبشرة :
يحتوي قشر الليمون على مواد فعّالة ضد الأكسدة، ويمكن استخدامه لتنقية البشرة وتجديد خلايا الجلد.
يمنح البشرة إحساسًا بالنشاط والحيوية والترطيب، ويزيد من نعومتها. يمكن استخدام قشر الليمون أيضًا لإزالة الخلايا الميتة من البشرة وتفتيح المناطق الداكنة بفضل غناه بالمواد المضادة للأكسدة.
•استخدامات في التنظيف :
يمكن استخدام قشر الليمون لتنظيف الأشياء المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ عن طريق وضع القليل من الملح على الأشياء وفركها باستخدام قشر الليمون، ثم شطفها.
•تنظيف غلاية الشاي :
يمكن ملء غلاية الشاي بالماء وإضافة قشر الليمون، ثم غليها واتركوا الماء بها لمدة ساعة قبل الشطف.
سيساعد هذا في التخلص من أي رواسب معدنية في الغلاية.
أطيب طبخة