3 أطعمة لخفض الكولسترول المرتفع في الدم

وكالة أوقات الشام الاخبارية / shaamtimes.com

تؤثر مستويات الكولسترول بشكل أساسي على صحة القلب والأوعية الدموية.

في هذا الصدد، إليك بعض الطرق الآمنة والفعالة للسيطرة على ارتفاع الكولسترول في الدم.

الشوفان

نخالة الشوفان والشوفان غنيان بالألياف القابلة للذوبان، والتي تساعد على خفض الكولسترول الضارّ. والألياف القابلة للذوبان الموجودة في نخالة الشوفان تساعد على تقليل امتصاص الكولسترول في الجسم، يجب عليك دائماً تناول بين 5 و10 جرامات من الألياف القابلة للذوبان يومياً؛ لخفض الكولسترول الضار بنسبة 5%.

الثوم

يساعد تناول الثوم، وخصوصاً النيئ يومياً على معدة فارغة، على خفض مستويات الكولسترول والتحكم في ضغط الدم؛ كونه يحتوي على الأليسين المفيد جداً لصحة القلب. إنَّ تناول فص واحد من الثوم يومياً يخفض مستويات الكولسترول بنسبة 10% تقريباً.

البصل الأحمر

عليك تضمين البصل الأحمر في نظامك الغذائي؛ عن طريق إخراج العصير من البصل الأحمر وخلط ملعقة صغيرة من العسل معه وتناوله يومياً. وأظهرت دراسة حديثة أجريت على البصل أنَّ مركباً مهماً موجوداً في البصل يسمى “كيرسيتين” يساعد على خفض نسبة الكولسترول في القوارض التي تتغذى على نظام غذائي غني بالدهون. وبالتالي يمنع تصلب الشرايين والالتهابات.

اقرأ المزيد: مشروبات تخفض السكر .. إليك 11 مشروباً منها