أكثر من 100 مشروع لتطوير المخابز في سورية خلال 2026.. وإعادة تشغيل 38 مخبزاً في عدة محافظات
واصلت المؤسسة السورية للمخابز تنفيذ خطتها لتحديث قطاع المخابز العامة، حيث أنجزت أكثر من 100 مشروع خلال النصف الأول من عام 2026، في إطار جهودها لرفع كفاءة الإنتاج وتحسين جودة الخبز وتعزيز الأمن الغذائي في مختلف المحافظات.
وأوضح مدير عام المؤسسة السورية للمخابز، محمد الصيادي، في تصريح لوكالة سانا، أن المشاريع شملت تركيب واستبدال خطوط إنتاج حديثة، وصيانة وتأهيل الآلات والمعدات، إلى جانب إنشاء مخابز جديدة مزودة بخطوط إنتاج متطورة، فضلاً عن تزويد عدد من المخابز بمولدات كهربائية ومنظومات للطاقة الشمسية، وتأهيل صالات الإنتاج والبيع والمرافق الخدمية.
وأكد الصيادي أن هذه المشاريع تهدف إلى توسيع خدمات المخابز، خاصة في المناطق التي تضررت خلال السنوات الماضية، إضافة إلى تقليل الأعطال وخفض تكاليف الصيانة، وزيادة الاعتماد على مصادر الطاقة البديلة، بما يسهم في استقرار إنتاج الخبز وضمان استمرارية توفيره للمواطنين.
كما كشف أن 38 مخبزاً عاد إلى الخدمة الفعلية خلال الربع الأول من العام الجاري، بعد استكمال أعمال التأهيل والتجهيز، وتوزعت هذه المخابز على محافظات دير الزور وريف دمشق ودرعا وحماة وحلب والرقة وإدلب، في خطوة تعزز الطاقة الإنتاجية وتوسع نطاق وصول الخبز إلى مختلف المناطق.
وشددت المؤسسة السورية للمخابز على مواصلة تنفيذ برامج التأهيل والتطوير خلال الفترة المقبلة، بهدف رفع كفاءة المخابز العامة، وتحسين جودة الرغيف، وضمان توافره بصورة مستمرة في جميع المحافظات السورية.
B2B
