عامل خفي يؤثر على تطور السرطان

أكد الدكتور أندريه سيماكوف، اختصاصي التشخيص بالموجات فوق الصوتية، أن التدخين وتناول الكحول لا يزالان من أبرز عوامل خطر الإصابة بالسرطان، إلا أنهما ليسا السببين الوحيدين، مشيراً إلى أن النظام الغذائي يلعب دوراً محورياً في الوقاية من المرض أو زيادة احتمالات الإصابة به.
وأوضح سيماكوف أن نوعية الطعام الذي يتناوله الإنسان تؤثر بشكل مباشر في صحة الجسم، لافتاً إلى أن اتباع نظام غذائي متوازن يمكن أن يسهم في خفض خطر الإصابة بأنواع مختلفة من السرطان.
ونصح بالإكثار من تناول الحبوب الكاملة، وزيادة النشاط البدني، والاعتماد على اللحوم البيضاء بدلاً من الحمراء والمصنعة، مع التقليل من الأطعمة التي تتعرض للاحتراق أثناء الطهي، إضافة إلى النقانق واللحوم المصنعة، لما قد تمثله من عوامل تزيد احتمالات الإصابة بالمرض.
وأضاف أن الأبحاث المتعلقة بميكروبيوم الأمعاء ما تزال في بدايتها، إلا أن الحفاظ على توازن البكتيريا النافعة من خلال التغذية الصحية يعد عاملاً مهماً لدعم الصحة العامة.
كما حذر من اتباع ما يعرف بـ”النظام الغذائي الغربي”، الذي يعتمد بكثرة على الدهون المشبعة والأطعمة فائقة المعالجة واللحوم المصنعة، موضحاً أن هذا النمط الغذائي يرتبط بارتفاع خطر الإصابة بعدد من الأمراض المزمنة، وفي مقدمتها السرطان.
RT