استراتيجيات غذائية للتحكم بالجوع والشعور بالشبع طوال اليوم

حذر خبير التغذية دميتري سميريادوف من اتباع أنظمة التجويع القاسية لإنقاص الوزن، مؤكداً أن الجسم يمتلك آلية دفاعية تدفع الإنسان للشعور المستمر بالجوع عندما تنخفض السعرات الحرارية بشكل كبير.
وأوضح أن السيطرة على الشهية لا تعتمد فقط على الإرادة، بل تحتاج إلى نظام غذائي ذكي يساعد الجسم على الشعور بالشبع بطريقة صحية.
ونصح بالبدء دائماً بتناول الأطعمة الغنية بالبروتين مثل اللحوم والأسماك والبقوليات، لأن البروتين يحتاج وقتاً أطول للهضم، ما يساعد على تقليل الشهية والشعور بالشبع لفترة أطول.
كما أوصى بإضافة الخضراوات أو الحساء منخفض السعرات إلى الوجبات، لأن حجم الطعام يلعب دوراً مهماً في الشعور بالامتلاء وتقليل الإفراط في الأكل.
وأشار إلى أهمية الوجبات الخفيفة الصحية مثل المكسرات والتفاح والرمان والبقوليات، لأنها تتطلب وقتاً أطول للمضغ، ما يمنح الدماغ فرصة لاستقبال إشارات الشبع.
وأكد أيضاً أن تنظيم مواعيد الطعام اليومية يساعد على تقليل نوبات الجوع المفاجئة، لافتاً إلى أن بعض الإضافات مثل خل التفاح وزيت الغليسريدات الثلاثية متوسطة الحلقات (MCT) قد تساهم في تقليل الشهية وتحسين استقرار مستويات السكر في الدم.
وختم بالتأكيد على أن التحكم في الشهية والحفاظ على نظام غذائي متوازن لا يساعدان فقط في خسارة الوزن، بل يساهمان أيضاً في الوقاية من العديد من الأمراض المزمنة وتحسين متوسط العمر المتوقع.
RT