حقيقة قاعدة شرب “ثمانية أكواب من الماء”

ينصح الأطباء عادة بالإكثار من شرب الماء، بل إن بعض الأشخاص يلتزمون بحمل زجاجات الماء وشربها في أوقات محددة حتى دون الشعور بالعطش. لكن السؤال الأهم: هل هذه العادة ضرورية فعلاً للجميع؟

أصل خرافة “8 أكواب ماء يومياً”

تعود فكرة شرب “ثمانية أكواب من الماء يومياً” إلى توصية قديمة صدرت عام 1945 عن إدارة الغذاء والتغذية التابعة للمجلس الوطني للبحوث في الولايات المتحدة.

في ذلك الوقت، أشارت التوصية إلى أن البالغين يحتاجون إلى نحو 2.5 لتر من السوائل يومياً، لكن ما يتم تجاهله غالباً هو أن جزءاً كبيراً من هذه الكمية يأتي من الطعام، وليس من الماء فقط.

بمرور الوقت، تم اختزال هذه المعلومة وتحويلها إلى قاعدة مبسطة وشائعة: “اشرب 8 أكواب ماء يومياً”، رغم أنها لا تعكس التوصية الأصلية بدقة.

ماذا يقول العلم الحديث؟

تشير الدراسات الحديثة إلى أن احتياجات الجسم من الماء ليست ثابتة، بل تختلف من شخص لآخر حسب عدة عوامل، أبرزها:

حجم الجسم وتركيبته الجسدية
مستوى النشاط البدني
المناخ ودرجة الحرارة
الحالة الصحية والأدوية المستخدمة
نوع النظام الغذائي ومدى احتوائه على الماء

كما يوضح الباحثون أن الأطعمة الغنية بالماء، مثل الفواكه والخضراوات، تساهم بشكل كبير في تلبية احتياجات الجسم اليومية من السوائل.

هل يجب الشرب دون الشعور بالعطش؟

يؤكد الخبراء أن الإحساس بالعطش لدى الأشخاص الأصحاء يعد مؤشراً دقيقاً لتنظيم ترطيب الجسم، إذ يعمل الدماغ على تنبيه الجسم عند الحاجة إلى السوائل.

لذلك، غالباً ما يكون شرب الماء عند الشعور بالعطش والتوقف عند الإحساس بالارتواء كافياً للحفاظ على توازن السوائل دون الحاجة إلى حسابات دقيقة لعدد الأكواب.

استثناء مهم لكبار السن

رغم ذلك، هناك استثناء مهم يتعلق بكبار السن، إذ قد يضعف لديهم الإحساس بالعطش مع التقدم في العمر، ما يجعلهم أكثر عرضة للجفاف دون أن ينتبهوا، وبالتالي قد يحتاجون إلى شرب الماء بانتظام حتى دون شعور مباشر بالعطش.

كيف تعرف أنك تشرب كمية كافية؟

يمكن الاعتماد على بعض المؤشرات البسيطة لمراقبة مستوى الترطيب في الجسم:

لون البول: اللون الأصفر الفاتح يدل على ترطيب جيد، بينما الداكن قد يشير إلى نقص السوائل
عدد مرات التبول: بين 4 و7 مرات يومياً يُعد ضمن المعدل الطبيعي
أعراض الجفاف: مثل جفاف الفم أو الصداع أو التعب قد تشير إلى نقص السوائل

هل القهوة والشاي تسبب الجفاف؟

على عكس الاعتقاد الشائع، لا تُعتبر القهوة والشاي سبباً مباشراً للجفاف عند الاستهلاك المعتدل، بل يتم احتسابهما ضمن إجمالي السوائل اليومية، ولا تؤثر الجرعات المعتدلة من الكافيين سلباً على توازن السوائل في الجسم لدى معظم الأشخاص الأصحاء.

روسيا اليوم