مشروبات تتفوق على عصير البرتقال في فيتامين D

يُعتبر عصير البرتقال المدعّم أحد المصادر المعروفة لفيتامين D، لكنه ليس الخيار الأقوى من حيث المحتوى الغذائي.

فهناك مشروبات أخرى توفر كميات أعلى يمكن أن تساعد بشكل أفضل في تغطية الاحتياج اليومي من هذا الفيتامين المهم.

وبحسب تقرير منشور في موقع “Verywell Health”، فإن كوبًا واحدًا من عصير البرتقال المدعّم يحتوي على نحو 100 وحدة دولية من فيتامين D، في حين أن مشروبات أخرى تتفوق عليه في الكمية.

على سبيل المثال، يأتي الحليب المدعّم في الصدارة، إذ يوفّر ما يقارب 117 وحدة دولية لكل كوب، إضافة إلى كونه مصدرًا مهمًا للكالسيوم الذي يدعم صحة العظام.

كما أن الحليب النباتي مثل حليب الصويا أو اللوز قد يحتوي على كميات مماثلة أو أعلى قليلًا، حيث يمكن أن يصل إلى نحو 119 وحدة دولية في بعض الأنواع، ما يجعله خيارًا مناسبًا للنباتيين.

وتشمل الخيارات الأخرى الكفير المدعّم الذي قد يوفّر أكثر من 100 وحدة دولية، إلى جانب فوائده في دعم صحة الجهاز الهضمي.

كما تحتوي بعض مشروبات البروتين الجاهزة على كميات مرتفعة قد تصل إلى نحو 332 وحدة دولية في العبوة، مع اختلاف كبير حسب العلامة التجارية.

ومن المصادر النباتية المحتملة أيضًا مرق الفطر، خاصة إذا تم تحضيره باستخدام فطر تعرّض للأشعة فوق البنفسجية، حيث يمكن أن يحتوي على مستويات جيدة من فيتامين D، رغم اختلافها بحسب طريقة التحضير.

وتوصي الإرشادات الصحية للبالغين بالحصول على نحو 600 وحدة دولية يوميًا، ما يجعل الاعتماد على تنويع المشروبات المدعّمة خيارًا عمليًا، خصوصًا لمن لا يتعرضون لأشعة الشمس بشكل كافٍ.

ومع ذلك، لا يمكن الاعتماد على هذه المشروبات وحدها بشكل كامل، إذ تختلف نسب الفيتامين من منتج لآخر، كما أن امتصاص فيتامين D يتأثر بعوامل غذائية وصحية متعددة.

لذلك، يبقى النظام الغذائي المتوازن هو الأساس لضمان الحصول على الاحتياج اليومي بشكل فعال.

العربية