أطعمة شائعة لا يجب تناولها على معدة خاوية

تلعب الأطعمة والمشروبات التي يتناولها الشخص فور استيقاظه دوراً مهماً في طريقة عمل الجهاز الهضمي طوال اليوم.

ففي ساعات الصباح تكون المعدة أكثر حساسية، لأن بطانتها تكون في حالة راحة بعد ساعات النوم، بينما تستمر الأحماض الهضمية بالعمل بشكل طبيعي.

ولهذا فإن اختيار أطعمة غير مناسبة في هذه المرحلة قد يؤدي إلى الحموضة والانتفاخ، وربما يسبب مشكلات هضمية مع مرور الوقت.

ورغم أن بعض الأطعمة الصباحية تبدو مفيدة من الناحية الغذائية، إلا أن تناولها على معدة فارغة قد لا يكون الخيار الأفضل.

ووفق ما نقلته صحيفة Times of India عن الدكتور شوبهام فاتسيا، استشاري أمراض الجهاز الهضمي، هناك عدة أطعمة يُنصح بتجنبها مباشرة بعد الاستيقاظ.

1. الحمضيات

تُعد الفواكه الحمضية مثل البرتقال والليمون والغريب فروت مصدراً غنياً بفيتامين C ومضادات الأكسدة التي تدعم المناعة وصحة الجلد.

لكن تناولها صباحاً قبل أي طعام قد يسبب تهيجاً في بطانة المعدة بسبب طبيعتها الحمضية القوية. وقد يؤدي ذلك إلى حرقة المعدة أو ارتجاع المريء، خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون حساسية في المعدة أو التهابات معدية.

كما يمكن أن يخل هذا النوع من الفواكه بتوازن البكتيريا النافعة في الأمعاء ويؤثر في عملية الهضم لاحقاً خلال اليوم.

2. القهوة

القهوة من أكثر المشروبات شيوعاً في الصباح، لكنها قد تسبب بعض المتاعب إذا تم تناولها على معدة فارغة.

فهي تحفّز إفراز حمض الهيدروكلوريك في المعدة، وعندما لا يكون هناك طعام لهضمه قد يؤدي ذلك إلى تهيج بطانة المعدة والشعور بالحرقة.

ومع الاستمرار في هذه العادة قد يزداد خطر الارتجاع الحمضي واضطرابات الهضم. كما أن القهوة ترفع مستوى هرمون الكورتيزول المرتبط بالتوتر، ما قد يسبب اختلالاً هرمونياً أو شعوراً بالإرهاق في وقت لاحق من اليوم.

إضافة إلى ذلك، قد يكون تأثيرها الملين مزعجاً لبعض الأشخاص عند شربها قبل تناول أي طعام.

3. الأطعمة الحارة

قد تمنح الأطعمة الحارة شعوراً بالنشاط، لكنها ليست مناسبة في بداية اليوم على معدة خالية.

فالمركب الكيميائي المعروف باسم الكابسيسين، المسؤول عن حرارة الفلفل الحار، يمكن أن يحفز الجهاز الهضمي بقوة، ما قد يسبب تقلصات في المعدة أو عسر هضم أو حتى إسهال لدى بعض الأشخاص.

كما أن تناول الطعام الحار فور الاستيقاظ قد يزيد من احتمال الإصابة بارتجاع الحمض، خصوصاً لدى من يعانون من حرقة المعدة.

ما الأفضل تناوله صباحاً؟

ينصح الخبراء ببدء اليوم بأطعمة خفيفة ومتوازنة تساعد على تهيئة الجهاز الهضمي للعمل بشكل صحي.

ومن الخيارات الجيدة اللوز المنقوع والموز والبابايا، حيث توفر هذه الأطعمة طاقة طبيعية وتدعم عملية الهضم. كما يمكن بدء اليوم بكوب من الماء الفاتر أو شاي الأعشاب أو وجبة بسيطة من الشوفان.

العربية