3 توابل شهيرة قد تقلل من فعالية بعض الأدوية
يحذر خبراء الصحة من أن بعض التوابل المستخدمة يومياً في الطعام قد تؤثر في فعالية بعض الأدوية أو تزيد من آثارها الجانبية، خاصة عند تناولها بكميات كبيرة أو على شكل مكملات غذائية.
وتشير دراسات طبية إلى أن ثلاث توابل شائعة هي القرفة والكركم والزنجبيل قد تتداخل مع أدوية مثل مضادات الاكتئاب وأدوية السكري ومضادات التخثر.
القرفة
تستخدم القرفة بكثرة في الحلويات والمشروبات، لكنها تحتوي على مركبات مثل سينامالديهيد وكومارين التي قد تؤثر في بعض الأدوية.
ويحذر الخبراء من نوع قرفة “كاسيا” الشائع في الأسواق لأنه يحتوي على نسبة مرتفعة من مادة الكومارين التي قد تزيد خطر النزيف عند تناولها مع أدوية مميعة للدم مثل Warfarin.
الكركم
يتميز الكركم بلونه الأصفر القوي ويحتوي على مركب الكركمين الذي قد يؤثر على إنزيمات الكبد المسؤولة عن استقلاب الأدوية.
وتشير بعض الدراسات إلى احتمال تداخله مع أدوية ضغط الدم وبعض المضادات الحيوية والعلاج الكيميائي، إضافة إلى أدوية السكري والاكتئاب.
الزنجبيل
يعرف الزنجبيل بفوائده للهضم، لكنه يحتوي على مركبات مثل جينجرول التي قد تعمل كمخفف طبيعي للدم، مما قد يزيد خطر النزيف عند تناوله مع الأدوية المضادة للتخثر.
كما قد يؤدي إلى خفض مستوى السكر في الدم، وهو ما قد يعزز تأثير أدوية السكري.
نصائح مهمة
يوضح الباحثون أن هذه التداخلات تحدث غالباً عند تناول التوابل بجرعات كبيرة أو كمكملات غذائية، بينما يعتبر استخدامها بكميات معتدلة في الطعام آمناً في معظم الحالات.
ومع ذلك يُنصح المرضى باستشارة الطبيب أو الصيدلي قبل تناول أي مكملات عشبية لتجنب التفاعلات الدوائية غير المرغوبة.
RT
