الدراسات تقلب الموازين.. إهمال وجبة الإفطار لا يضر بالصحة

لطالما اعتُبر الإفطار أهم وجبة في اليوم، لكن دراسات حديثة تشير إلى أن هذه الفكرة قد تكون مبالغًا فيها.

فالأبحاث الرصدية تظهر أن من يتناولون الإفطار غالبًا لديهم نمط حياة صحي عمومًا، مثل ممارسة الرياضة وتناول غذاء متوازن، لكن ذلك لا يعني أن الإفطار وحده هو السبب في صحتهم.

أما التجارب العلمية المحكمة فتشير إلى أن تخطي الإفطار لا يؤدي بالضرورة إلى زيادة الوزن.

صحيح أنه قد يسبب شعورًا أكبر بالجوع لاحقًا، لكنه لا يدفع عادة إلى استهلاك سعرات إضافية تعوّض الوجبة المفقودة. بل إن بعض الدراسات أظهرت انخفاض إجمالي السعرات اليومية لدى من يتخطون الإفطار.

كذلك، الاعتقاد بأن الإفطار ينشط الأيض بشكل خاص غير دقيق، لأن معدل حرق السعرات يعتمد أساسًا على إجمالي الطعام المستهلك خلال اليوم وليس توقيت تناوله.

الخلاصة

الإفطار مسألة شخصية:

* إذا كنت تشعر بالجوع صباحًا، فمن الأفضل تناول وجبة صحية غنية بالبروتين والعناصر الغذائية.

* وإذا لم تشعر بالحاجة إليه، فلا ضرر من تخطيه بشرط الحفاظ على نظام غذائي متوازن ونمط حياة صحي.

فالأساس الحقيقي للصحة يبقى في التغذية السليمة والنشاط البدني المنتظم، وليس في توقيت وجبة محددة.

إرم نيوز