متى يتحول كوب القهوة إلى خطر سام؟

يؤكد أطباء أن المشروبات الغنية بالكافيين مثل القهوة والشاي ومشروبات الطاقة قد تكون آمنة بكميات معتدلة، لكن الإفراط فيها قد يؤثر في القلب والتركيز وجودة النوم.
ويشير الطبيب تيم ميرسر إلى أن فنجان القهوة المنزلي يحتوي عادة نحو 100 ملغ من الكافيين، بينما يتراوح محتوى الشاي بين 50 و80 ملغ حسب مدة النقع. أما مشروبات الطاقة فقد تحتوي بين 80 و160 ملغ، ما قد يزيد احتمالات الوصول إلى ما يعرف بسمّية الكافيين عند الإفراط.
ومن أبرز الآثار الجانبية للإكثار من الكافيين:
اضطرابات النوم وصعوبة الاسترخاء
تسارع ضربات القلب أو القلق
زيادة التبول
حرقة المعدة أو الارتجاع الحمضي
ويشرح الأطباء أن الكافيين يؤثر في مادة “الأدينوزين” المسؤولة عن الشعور بالنعاس، إذ يمنع تأثيرها في الدماغ، ما قد يؤدي إلى تأخر النوم أو الاستيقاظ المتكرر.
أما من يرغب في تقليل استهلاك الكافيين، فيمكنه التدرج في ذلك واستبدال المشروبات المعتادة بخيارات منزوعة الكافيين، إذ يساعد هذا الأسلوب كثيرين على كسر الاعتماد النفسي على الكافيين دون صعوبة كبيرة.
سكاي نيوز عربية



