عصير الفاكهة : فوائد وسلبيات يجب أن تعرفها

يعد عصير الفاكهة من المشروبات المغذية التي تزود الجسم بالعديد من العناصر الغذائية الهامة مثل الفيتامينات والمعادن. ولكن، هل هو الخيار الأفضل دائماً؟ رغم فوائده، يمكن أن يسبب عصير الفاكهة زيادة سريعة في مستويات السكر في الدم، مما يزيد من خطر الإصابة بالسكري، فضلاً عن تسوس الأسنان إذا تم تناوله بشكل مفرط.

أشارت الأبحاث إلى أن عصير الفاكهة الطبيعي 100% يحتوي على العديد من العناصر الغذائية مثل الكالسيوم، والمغنيسيوم، وفيتامين سي، مما يساعد في تحسين جودة النظام الغذائي.

ومع ذلك، يفتقر العصير إلى الألياف الموجودة في الفاكهة الكاملة، وهو ما يجعل تناول الفاكهة الكاملة أفضل للحفاظ على توازن السكر في الدم.

ينصح بشرب العصير بعد الطعام لتقليل الأثر على مستويات السكر.

سكاي نيوز عربية