5 أغذية تجدد البشرة وتعزز نضارتها

كشفت دراسة دولية حديثة أن تناول الأطعمة الغنية بفيتامين «سي»، وعلى رأسها الكيوي، يُسهم في تحفيز إنتاج الكولاجين وتحسين مرونة البشرة وزيادة سماكتها وتعزيز تجدد الخلايا، ما ينعكس بشكل مباشر على نضارتها.

الدراسة التي قادها باحثون من جامعة أوتاغو في نيوزيلندا نُشرت في مجلة علمية متخصصة، وأظهرت أن الفواكه والخضراوات تُعد مصدراً أساسياً لرفع مستوى هذا الفيتامين في الجسم، وبالتالي دعم صحة الجلد من الداخل.

ويُعد فيتامين «سي» عنصراً لا غنى عنه لبناء الكولاجين، وهو البروتين المسؤول عن متانة البشرة وشبابها.

وبما أن الجسم لا يخزّن هذا الفيتامين، فإن الحصول عليه يومياً عبر الغذاء الطازج ضرورة للحفاظ على مستوياته المثالية.

وشملت التجربة 24 مشاركاً من نيوزيلندا وألمانيا، تناولوا حبتين يومياً من الكيوي الذهبي لمدة ثمانية أسابيع.

وخلال التجربة، أجريت فحوصات متقدمة لقياس سماكة الجلد، سرعة تجدد الخلايا، ومرونة البشرة.

وأظهرت النتائج:

ارتفاع مستوى فيتامين «سي» في الجلد

زيادة إنتاج الكولاجين

تحسن مرونة البشرة

تسارع تجدد الطبقة السطحية للجلد

ورغم اختيار الكيوي لغناه العالي بفيتامين «سي»، فإن فواكه أخرى مثل البرتقال، الليمون، الفراولة، الفلفل الحلو، والبروكلي تمنح فوائد مشابهة.

وأكدت الباحثة الرئيسة أن امتصاص الفيتامين عبر الغذاء أكثر فعالية من استخدامه موضعياً في الكريمات، لأن الجلد لا يمتصه بسهولة عند وضعه مباشرة.

وتوصي الدراسة بتناول خمس حصص يومياً من الخضراوات والفواكه، على أن تكون واحدة منها غنية بفيتامين «سي» لدعم صحة البشرة.

الشرق الأوسط