قبل إضافته لنظامك الغذائي.. 5 أشياء يجب معرفتها عن الكركم

يُعرف الكركم بخصائصه المضادة للالتهاب ودوره في دعم الصحة العامة، إلا أن استخدامه كمكمّل غذائي يتطلب وعياً بالمخاطر المحتملة.

أفضل طريقة لتناوله

لا يوجد وقت محدد مثالي لتناول الكركم، لكن الدراسات تشير إلى أن امتصاص الجسم للكركمين (مادته الفعالة) يكون أفضل عند تناوله مع وجبة تحتوي على الدهون.

تفاعل الكركم مع الأدوية

قد يتداخل الكركم مع بعض العقاقير، ومنها:

الأسبرين: قد يزيد من خطر النزيف.

الإنسولين: قد يساهم في خفض السكر بدرجة غير مرغوبة.

أدوية الضغط (مثل لوسارتان): قد يرفع تركيز الدواء في الجسم بسبب تأثيره على الكبد.

آثار جانبية محتملة

تشمل المخاطر المتوقعة:

تفاقم مشاكل المرارة.

ردود فعل تحسسية خاصة لدى من يعانون من حساسية الأسبرين.

اضطرابات في الجهاز الهضمي مثل الإسهال والغثيان.

يؤثر على امتصاص الحديد

من الملاحظ أن الكركم قد يقلل قدرة الجسم على امتصاص الحديد من مصادر غذائية مثل:

البقوليات.

الخضروات الورقية.

اللحوم الحمراء.

الأسماك والتونة.

الحبوب الكاملة.

من يُنصح بتجنبه؟

يفضّل تجنب مكملات الكركم في الحالات التالية:

أثناء الحمل والرضاعة بجرعات دوائية.

عند استعمال مميعات الدم أو أدوية السكري.

وجود أمراض كبد أو كلى.

وفي حال الشك بجودة المنتج لاحتمال احتوائه على معادن ثقيلة مثل الرصاص أو الزرنيخ.

سكاي نيوز عربية