دحض معتقدات شائعة حول فيتامين “C”
نشرت مجلة Nutrients تقريرًا عن دراسة حديثة من كوريا الجنوبية نسفت اعتقادًا شائعًا حول فوائد فيتامين C. فبينما يظن الكثيرون أن تناول مكملات هذا الفيتامين يساعد كبار السن في التخلص من التعب المرتبط بالتقدم في العمر، جاءت النتائج لتؤكد العكس.
نتائج الدراسة
تابع الباحثون حالة 2984 شخصًا تجاوزوا سن 65 عامًا، ودرسوا عاداتهم الغذائية وطورهم الصحي، بما في ذلك الوزن والحركة اليومية ومستويات النشاط والشعور بالإجهاد.
وبعد تحليل البيانات، تبيّن أن تناول مكملات فيتامين C وحده أو مع مكملات أخرى لم يؤدِّ إلى أي تحسن ملحوظ في النشاط البدني مقارنة بالأشخاص الذين لم يتناولوا المكملات.
وأوضح العلماء أن الوهن لدى كبار السن يرتبط بعوامل مثل أسلوب الحياة، ونوعية الغذاء، والحالة الصحية العامة، أكثر من اعتماده على الفيتامينات.
كما شدّد الباحثون على أن الاعتماد على نظام غذائي متوازن ومتنوع أكثر فاعلية من تناول المكملات بشكل منفصل، محذرين من أن الإفراط في فيتامين C قد يسبب مشكلات مثل اضطرابات المعدة والأرق والغثيان، ويرفع خطر تكوّن حصوات الكلى ويؤثر في امتصاص الحديد.
RT
