إنتاج الخبز اليومي في سورية يصل إلى 4.39 ملايين ربطة

كشف مدير المؤسسة السورية للمخابز، محمد طارق الصيادي، أن إنتاج الخبز اليومي في سورية يبلغ 4.39 ملايين ربطة، موزعة بين:

2.16 مليون ربطة من المخابز العامة

2.22 مليون ربطة من المخابز الخاصة

وأكد الصيادي أن المخابز تحتاج إلى 4500 طن من الطحين يوميًا لتلبية الطلب المحلي، موزعة على 354 مخبزًا. من بين هذه المخابز، هناك 82 مخبزًا متوقفًا عن العمل حاليًا، ما يؤثر على توزيع الخبز في بعض المناطق.

هذه البيانات تعكس الجهود المستمرة لضمان توافر الخبز للمواطنين، رغم التحديات التي تواجه بعض المخابز الخاصة والعامة، بما فيها نقص الطحين أو توقف بعض المنشآت.

اقتصاد