ما الفرق بين الخبز التمويني والسياحي والتجاري في سورية؟

أوضح مدير المؤسسة السورية للمخابز محمد طارق الصيادي أن الخبز المتداول في الأسواق السورية يُصنّف إلى ثلاثة أنواع رئيسية تختلف في نوع الطحين وطريقة التسعير:

الخبز التمويني المدعوم: يُنتج من الطحين البلدي المدعوم من الدولة، ويُباع بسعر 4000 ليرة سورية للربطة (10 أرغفة بوزن 1200 غرام).

الخبز السياحي: يُحضّر من طحين الزيرو غير المدعوم مع إضافة محسنات مثل السكر والفانيليا والمحلب والحليب والإنزيمات، ويُباع بسعر حر في الأسواق.

الخبز التجاري: يُنتج من طحين الزيرو دون إضافات، ويُباع بسعر تحدده الدولة، حيث رُفع سعر الربطة مؤخراً إلى 5500 ليرة من المخبز و6000 ليرة من المعتمد.

وأكد الصيادي أن الخبز التمويني المدعوم سيبقى على سعره وآليته الحالية دون أي تعديل، مشدداً على حرص المؤسسة على تأمين مختلف أنواع الخبز للمواطنين بجودة وسعر مناسبين.

اقتصاد