أطعمة يوصي بها الخبراء لمكافحة التجاعيد والانتفاخ وضبابية الدماغ

يعد التوتر المزمن المستمر لأسابيع أو أكثر أحد أخطر العوامل المؤثرة على الصحة، إذ يمكن أن يظهر في شكل صداع، إرهاق، اضطرابات هضمية، مشكلات نوم، وتسريع الشيخوخة.

فالتوتر المستمر يزيد من الالتهابات الضارة ويعيق عمليات إصلاح الجسم، ليصبح بمثابة جرس إنذار داخلي مستمر.

وتقدم أخصائية التغذية نيكوليت بيس توصيات غذائية لمواجهة أبرز ثلاثة أعراض شائعة للتوتر:

التجاعيد: السكر الزائد يسرّع شيخوخة الجلد عبر عملية “الغلوزة” التي تدمر الكولاجين والإيلاستين، ما يؤدي إلى فقدان المرونة وترهل الجلد.

توصي بيس بالحد من السكر ودمج البروتينات الكاملة من مصادر مثل اللحم البقري والبيض والدجاج مع أطعمة غنية بفيتامين C لتعزيز إنتاج الكولاجين ودعم صحة الجلد والعظام.

الانتفاخ: التوتر قد يزيد الانتفاخ الهضمي، بالإضافة إلى أسباب أخرى مثل ارتجاع المريء وحساسيات الطعام.

تساعد الأطعمة الغنية بالإنزيمات مثل الزنجبيل (الزنجيبين)، البابايا (البابايين)، والأناناس (البروميلين) على تحسين الهضم وتقليل الانتفاخ، بينما يساهم الكرفس في ترطيب الجهاز الهضمي وتحفيز حركة الأمعاء.

ضباب الدماغ: يؤثر على التركيز والذاكرة ويسبب شعورًا بالتشتت. تناول الخضروات الورقية الداكنة مثل السبانخ، والأطعمة الغنية بالكاروتينويدات مثل الجزر والطماطم والشمام والبطاطس الحلوة، يعزز الصحة الدماغية ويحسن الذاكرة والانتباه.

RT