نظامك الغذائي غني بالبروتين؟.. احذر هذه الآثار الجانبية

يلجأ كثيرون إلى اتباع نظام غذائي غني بالبروتين لبناء العضلات وخسارة الوزن، لكن الأطباء يحذرون من أن الإفراط في البروتين قد تكون له آثار جانبية غير مرغوبة، أبرزها زيادة خطر الإصابة بالإمساك.

لماذا يؤدي البروتين الزائد إلى الإمساك؟

1. قلة الألياف الغذائية

وفق تقرير لموقع Verywell Health، فإن التركيز المفرط على مصادر البروتين مثل اللحوم والدواجن والبيض ومنتجات الألبان أو حتى مساحيق البروتين، يقلل غالباً من تناول الأطعمة الغنية بالألياف.

الألياف ضرورية لتنظيم الهضم، السيطرة على سكر الدم، وحماية القلب، ومعظم الأشخاص لا يحصلون على الكمية الكافية منها يومياً.

2. الاعتماد على الأطعمة المعالجة

تشير الدراسات إلى أن نصف السعرات الحرارية لدى البالغين في الولايات المتحدة مصدرها أطعمة ومشروبات مصنّعة.

هذه المنتجات قد تكون غنية بالبروتين والسعرات الحرارية، لكنها فقيرة بالألياف وتحتوي في كثير من الأحيان على محليات صناعية تؤثر سلباً على صحة الجهاز الهضمي وتزيد من احتمال الإمساك.

3. قلة شرب الماء

عملية هضم البروتين تحتاج إلى كمية كبيرة من الماء للتخلص من النفايات النيتروجينية.

وعندما يترافق نقص الألياف مع قلة السوائل، تصبح حركة الأمعاء أبطأ ويظهر الإمساك.

4. انخفاض النشاط البدني

الإفراط في البروتين قد يسبب الخمول أو التعب، مما يقلل من ممارسة النشاط البدني.

هذا بدوره يضعف حركة الأمعاء ويؤثر سلباً على صحة الجهاز الهضمي.

أطعمة قد تزيد الإمساك

من أبرز الأطعمة الغنية بالبروتين التي قد تسبب الإمساك عند الإفراط فيها:

مساحيق البروتين الحيواني.

منتجات الألبان مثل الجبن.

البيض والدواجن والأسماك.

اللحوم الحمراء.

ألواح البروتين المصنّعة.

علامات الإمساك

انتفاخ البطن.

براز جاف أو صلب.

شعور بعدم إفراغ الأمعاء بالكامل.

الحاجة إلى الضغط الشديد أثناء التبرز.

كيف يمكن علاج الإمساك؟

ينصح الأطباء باتباع خطوات بسيطة للوقاية والعلاج:

إدخال المزيد من الخضراوات والفواكه الغنية بالألياف ضمن النظام الغذائي.

شرب الماء بانتظام لدعم الهضم.

تقليل الاعتماد على الأطعمة المعالجة.

ممارسة النشاط البدني يومياً لتحفيز حركة الأمعاء.

سكاي نيوز عربية