4 عادات إفطار شائعة قد تزيد خطر الإصابة بمرض خطير

أكثر من 55 مليون شخص حول العالم يعانون من الخرف، بحسب منظمة الصحة العالمية. ورغم غياب علاج شافٍ، تكشف دراسات حديثة أن عادات الإفطار قد تحدد مستقبل صحتنا العقلية.

عادات تزيد خطر الخرف

اللحوم المصنعة: مثل النقانق واللحم المقدد، غنية بالدهون المشبعة والصوديوم والنترات التي تعزز الالتهابات.

دراسة من جامعة كامبريدج (2023) أثبتت أنها ترفع خطر الخرف بنسبة 15%.

الأطعمة السكرية: كالحبوب المحلاة والكعك والعصائر الصناعية، ترفع سكر الدم بسرعة ثم تخفضه فجأة، مسببة ضباباً ذهنياً.

أبحاث مجلة “نيورولوجي” ربطت السكر الزائد بمقاومة الأنسولين وتراكم لويحات ألزهايمر.

تجاهل وجبة الإفطار: يحرم الدماغ من الطاقة اللازمة بعد الصيام الليلي.

دراسة من جامعة هارفارد (2024) وجدت أن هذه العادة تزيد خطر الخرف بنسبة 12% لدى كبار السن.

الإفراط في الدهون غير الصحية: كالزبدة، الجبن الدسم، واللحوم الدهنية، تؤدي إلى انسداد الأوعية وتقليل تدفق الدم للدماغ.

بدائل صحية لإفطار يحمي الذاكرة

الشوفان والحبوب الكاملة

الفواكه والخضار الطازجة

بروتينات خفيفة مثل البيض أو البقوليات

دهون صحية من المكسرات، الأفوكادو، أو زيت الزيتون.

سبوتنيك عربي