ارتفاع أسعار الغذاء عالميًا إلى أعلى مستوى خلال عام في أبريل

سجّلت أسعار الغذاء العالمية ارتفاعًا جديدًا خلال شهر أبريل، لتصل إلى أعلى مستوياتها منذ منتصف عام 2023، وفقًا لتقرير صادر عن منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو).
ويأتي هذا الارتفاع مدفوعًا بزيادات في أسعار الحبوب واللحوم ومنتجات الألبان، وسط تحديات مستمرة تؤثر على الأمن الغذائي حول العالم.
وبحسب التقرير، ارتفع متوسط مؤشر “فاو” لأسعار الغذاء بنسبة 1% ليبلغ 128.3 نقطة في أبريل، مقارنة بـ127.1 نقطة في مارس. ويمثل هذا ارتفاعًا بنسبة 7.6% مقارنة بالشهر نفسه من العام الماضي، ما يعكس اتجاهًا تصاعديًا مستمرًا في أسعار السلع الغذائية الأساسية على المستوى الدولي.
الحبوب تقود الزيادة والأسواق العالمية تترقب
أوضحت المنظمة أن أسعار الحبوب كانت من بين العوامل الرئيسية لهذا الارتفاع، حيث أدى انخفاض الإنتاج في دول رئيسية مثل روسيا وأستراليا إلى تقلص المعروض العالمي من القمح.
كما تراجعت التوقعات لمحاصيل الأرز في آسيا نتيجة التأثيرات المناخية وظهور ظاهرة “النينيو”، ما ساهم في رفع الأسعار بشكل إضافي.
فيما ارتفعت أسعار الذرة نتيجة المخاوف من تراجع صادرات أمريكا الجنوبية، التي تُعد من أبرز المصدّرين عالميًا.
طلب متزايد على اللحوم وتقلبات في قطاع الألبان
أما أسعار اللحوم فقد ارتفعت بسبب زيادة الطلب من الصين وعدد من الأسواق الآسيوية، في حين واجه قطاع الألبان ارتفاعًا في التكاليف المرتبطة بالإنتاج والنقل، إلى جانب اضطرابات في سلاسل التوريد داخل أوروبا، مما أدى إلى زيادة أسعار مشتقاته في الأسواق العالمية.
B2B