فيتامينات يجب تعويضها بعد فصل الشتاء

وفقًا للدكتورة يلينا سولوماتينا، خبيرة التغذية، فإن فصل الشتاء قد يؤدي إلى فقدان الجسم للعديد من العناصر الغذائية والطاقة.
ولتعويض هذه النواقص، من المهم أن يتبع الشخص نظامًا غذائيًا يشمل التغذية السليمة والنوم الكافي وأشعة الشمس.
تقول الدكتورة سولوماتينا: “في الشتاء غالبًا ما يعاني الأشخاص من نقص في فيتامين D وفيتامين B12″، موضحة أن الأسماك والبيض ومنتجات الألبان يمكن أن تساهم في تعويض فيتامين D، بينما يمكن تناول الأسماك البحرية الدهنية والجوز البرازيلي لتعويض نقص فيتامينات B12 وC، واليود، والسيلينيوم.
كما تُوصي بتناول بذور السمسم لتعويض نقص الكالسيوم، بالإضافة إلى تقوية الأعصاب باستخدام مادة إينوزيتول التي توجد فيها.
ولتحقيق فائدة إضافية، يُنصح بتناول الديك الرومي، فهو يحتوي على كمية كبيرة من الحديد ومجموعة من الفيتامينات B والزنك.
RT