بدائل للسكر لا تضر بالصحة!

تشير الدكتورة إيرينا بوبكوفا، خبيرة التغذية، إلى أن السكر موجود في العديد من المنتجات التي قد تبدو صحية. وتوصي منظمة الصحة العالمية بعدم تجاوز استهلاك 20-25 غرامًا من السكر يومياً.
تحذر الدكتورة من استبدال السكر المكرر بالعسل أو محليات أخرى، لأنها قد تكون ذات مؤشر جلايسيمي أعلى.
وتوصي بتناول الفواكه الطبيعية للحصول على السكريات بشكل صحي بفضل الألياف الغذائية.
ختاماً، يجب على الشخص اتباع نهج متوازن في تناول الأطعمة الحلوة للحفاظ على الصحة العامة.
RT