التونسيون يهدرون 900 ألف رغيف خبز يومياً خلال رمضان!

تُعاني تونس من إهدار كبير للخبز خلال شهر رمضان، حيث يهدر المواطنون حوالي 900 ألف رغيف خبز يومياً، وفقاً لما أفاد به المعهد الوطني للاستهلاك.
هذا في وقت تواجه فيه البلاد أزمة اقتصادية حادة وتراجعاً في إنتاج الحبوب، مما يدفع الحكومة لتخصيص ميزانية ضخمة لاستيراد القمح ودعم الخبز.
ووفقاً لمعهد الاستهلاك، تتراوح نسبة الهدر الغذائي في رمضان بين 15% و30%، مع زيادة الإقبال على الخبز الذي يُهدر منه حوالي 27 مليون رغيف خلال الشهر.
من المشاهد المعتادة في الشوارع التونسية رؤية كميات كبيرة من الخبز والأطعمة المختلفة ملقاة في صناديق القمامة.
تخسر تونس حوالي 35 مليون دولار سنوياً نتيجة تبذير الخبز، في ظل أزمة مالية خانقة تعاني منها البلاد، تفاقمت بسبب نقص إنتاج الحبوب نتيجة الجفاف والاضطرابات في استيرادها.
B2B