إفراط تناول الملح يزيد من خطر سرطان المعدة

أظهرت دراسة إيطالية-برازيلية أن الإفراط في تناول الملح يزيد من خطر الإصابة بسرطان المعدة، حتى للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا. وأوضح الباحثون أن تناول الأطعمة فائقة المعالجة، مثل المشروبات الغازية والوجبات السريعة، قد يزيد من هذا الخطر. يعتبر الملح العامل الرئيسي الذي يضر بطبقة المعدة ويسبب الالتهابات.
RT