تحذير من حمية العصائر : تأثيرها السلبي على الهضم في 3 أيام

أظهرت دراسة أميركية أن الحميات التي تعتمد فقط على العصائر قد تضر بتوازن الميكروبيوم في الجهاز الهضمي، مما يؤثر على الصحة العقلية والجهاز الهضمي في غضون ثلاثة أيام فقط.
فريق بحثي من جامعة نورث ويسترن أجرى دراسة شملت تقسيم المشاركين إلى ثلاث مجموعات.
الأولى تناولت العصائر فقط، الثانية تناولت خليطاً من العصائر والمأكولات، بينما اعتمدت الثالثة على أطعمة نباتية فقط.
نتائج الدراسة أوضحت أن المجموعة التي تناولت العصائر فقط شهدت زيادة في البكتيريا المسببة للالتهابات واضطرابات الهضم.
بينما تعرضت المجموعة الثانية لتغيرات أقل في بكتيريا الأمعاء. أما المجموعة التي تناولت أطعمة نباتية فقد حافظت على توازن صحي للبكتيريا.
وتوصل الباحثون إلى أن الاعتماد على العصائر، بسبب نقص الألياف وزيادة نسبة السكر، قد يؤدي إلى اختلال في توازن الميكروبيوم، مما يسبب التهابات واضطرابات في الجهاز الهضمي.
العربية