تحديات تصريف زيت الزيتون رغم انخفاض أسعاره

يشهد سوق زيت الزيتون في درعا حالة من الركود رغم الانخفاض الكبير في أسعاره مقارنة بالمواسم السابقة.
تراجع سعر صفيحة زيت الزيتون وزن 16 كيلوغراماً تدريجياً من 1.1 مليون ليرة إلى 900 ألف ثم 750 ألف ليرة، حتى وصل حالياً إلى 600-650 ألف ليرة، وهو ما يعادل نصف سعره في الموسم ما قبل الأخير.
ورغم هذا الانخفاض، ما زالت القدرة الشرائية الضعيفة تحد من تصريف الإنتاج، حيث تشتري الأسر الفقيرة الزيت بالكيلو أو نصف الكيلو فقط.
وفي الوقت الذي قام فيه بعض المزارعين والتجار بتخزين كميات من الزيت على أمل ارتفاع الأسعار أو توفر فرص تصدير أفضل، قام المزارعون الأقل قدرة ببيع إنتاجهم في المعاصر لسداد تكاليف الإنتاج.
من جانبه، أوضح رئيس غرفة تجارة وصناعة درعا، المهندس قاسم المسالمة، أن زيت الزيتون السوري مرغوب في الأسواق الخارجية، معبراً عن أمله في فتح أسواق تصدير جديدة بفضل الانفتاح الذي تشهده البلاد.
ودعا المسالمة إلى الالتزام بالمعايير الفنية للعصر لضمان جودة المنتج، بالإضافة إلى تشجيع المستثمرين على افتتاح معامل لتكرير الزيت وتعبئته بما يتناسب مع متطلبات الأسواق الداخلية والخارجية.
يُذكر أن إنتاج محافظة درعا للموسم الماضي بلغ حوالي 3 آلاف طن من زيت الزيتون، بحسب إحصائيات مديرية الزراعة.
B2B