حمية غذائية قد تؤثر على نمو الشعر!

مع بداية العام الجديد، يسعى العديد من الأشخاص لخسارة الوزن المكتسب خلال العطلات، ويعتبر الصيام المتقطع من أكثر الأنظمة الغذائية شيوعًا لتحقيق هذا الهدف.
ولكن دراسة حديثة تشير إلى أن من يهتم بصحة شعره قد يحتاج لإعادة النظر في هذا النظام الغذائي.
وفقًا لما نشره موقع “New Atlas” استنادًا إلى دورية “Cell Press”، يعتمد الصيام المتقطع على تناول السعرات الحرارية في فترات زمنية محددة.
إحدى الطرق المعروفة لهذا النظام هي طريقة “5:2″، حيث يتم تناول الطعام بشكل طبيعي لخمسة أيام، بينما يتم الصيام أو تناول أقل من 500 سعرة حرارية في اليومين الآخرين.
في العام الماضي، أشارت الدراسات إلى أن هذا النوع من الصيام يساهم في منع زيادة الوزن، ويعمل أيضًا على حماية الكبد من الالتهابات.
كما أن الجمع بين الصيام المتقطع وتنظيم تناول البروتين يعزز من نمو البكتيريا المفيدة في الأمعاء ويساعد في تقليل الدهون الحشوية.
هناك طريقة أخرى للصيام المتقطع تعتمد على حصر تناول الطعام خلال فترة معينة من اليوم، مثلًا من الظهر حتى الثامنة مساءً، وأظهرت دراسة أجريت في عام 2023 أن هذه الطريقة فعالة بشكل أكبر من تقليل السعرات الحرارية العادي في مساعدة مرضى السكري على فقدان الوزن.
لكن من ناحية أخرى، كشفت دراسة أجراها باحثون في جامعة ويستليك الصينية عن أثر سلبي للصيام المتقطع على نمو الشعر.
فقد أظهرت التجارب التي أجريت على الفئران أن الشعر نما بنسبة أبطأ بمقدار 18% مقارنة بالمجموعة الضابطة.
السبب يعود إلى أن تقليل السعرات الحرارية يؤثر على الخلايا الجذعية في بصيلات الشعر، وهي المسؤولة عن نمو الشعر الجديد. عند الصيام، يتحول الجسم من حرق الجلوكوز إلى حرق الدهون، مما يؤدي إلى تراكم الأحماض الدهنية حول بصيلات الشعر، وبالتالي موت الخلايا الجذعية المسؤولة عن تجديد الشعر، وهو ما يعرف علميًا بـ “موت الخلايا المبرمج”.
وعند مقارنة تأثير الصيام على خلايا الجلد، لم يجد الباحثون أي ضرر مشابه على الخلايا الجلدية، والتي تتمتع بمقاومة أكبر ضد الأحماض الدهنية بفضل مضادات الأكسدة.
وقد لاحظ الباحثون أن تطبيق فيتامين E، المعروف بخصائصه المضادة للأكسدة، على الفئران الصائمة ساعد في تخفيف تأثيرات تباطؤ نمو الشعر.
كذلك، تم تعديل بعض الفئران جينيًا لتحتوي على مزيد من مضادات الأكسدة، مما أسهم في حماية بصيلات الشعر.
ومع ذلك، يشير الباحثون إلى أن تأثير الصيام المتقطع قد يختلف بين البشر والفئران، نظرًا لاختلاف طبيعة الأيض.
قد يكون التأثير أقل حدة لدى البشر، إلا أن هناك احتمالًا أن يتباطأ نمو الشعر لدى بعضهم، وإن كان بشكل أقل وضوحًا.
العربية