دراسة ستصدمك عن أكياس الشاي و”تأثيرها” على صحتك!

أظهرت دراسة حديثة من “جامعة برشلونة المستقلة” في إسبانيا، أن أكياس الشاي قد تكون مضرة أكثر مما نظن، إذ تطلق مواد ضارة عند غمرها في الماء الساخن أو المغلي، مما يؤثر سلبًا على صحتنا.
ووفقًا لهذه الدراسة، التي قد تثير دهشة الكثيرين، فإن أكياس الشاي يمكن أن تطلق مليارات من الجسيمات البلاستيكية الدقيقة والنانوية في كل مليمتر من الماء المستخدم لتحضير الشاي.
وقد أوضحت الباحثة ألبا غارسيا رودريغيز من فريق الدراسة: “استخدمنا تقنيات متطورة لتحديد هذه الملوثات بدقة، وهو تقدم مهم لفهم تأثيراتها المحتملة على صحة الإنسان”.
اختبرت الدراسة ثلاثة أنواع من أكياس الشاي. الأكياس المصنوعة من مادة البولي بروبيلين أطلقت نحو 1.2 مليار جسيم لكل مليمتر، بينما أطلقت أكياس السيليلوز حوالي 135 مليون جسيم، وأكياس النايلون أطلقت نحو 8.18 مليون جسيم لكل مليمتر.
كما اختبر الباحثون تأثير هذه الجسيمات على الخلايا المعوية البشرية، ووجدوا أن جزيئات البلاستيك يمكن أن تصل إلى نواة الخلايا المنتجة للمخاط، ما قد يؤثر على الصحة على المدى الطويل.
وأشار الباحثون في دراستهم إلى أن التركيب الكيميائي لهذه الجزيئات يؤثر على تفاعلاتها مع الأعضاء والخلايا، مما يزيد من احتمالية الإصابة بأمراض مثل السرطان والتسمم الجيني.
ودعا الباحثون إلى ضرورة تقليل استخدام البلاستيك في تغليف المواد الغذائية لحماية الصحة العامة، إذ تظهر الأدلة أن التزايد في جزيئات البلاستيك الدقيقة يمكن أن يؤثر سلبًا على الصحة، ويتداخل مع الوظائف الخلوية الطبيعية، مما يزيد من فرص حدوث العدوى وأمراض معوية مثل التهاب الأمعاء.
العربية