مرض قد يظهر في جسمك قبل سنوات من اكتشافه!

حذرت فيديريكا أماتي، رئيسة قسم التغذية في مستشفى زوي بمدينة ميلانو الإيطالية، من أن أمراض القلب والأوعية الدموية قد تبدأ في التأثير على الجسم قبل سنوات من ظهور أي أعراض واضحة.
أماتي أوضحت أن هذه التغيرات قد تظهر في الأوعية الدموية في العشرينات والثلاثينات من العمر، حتى وإن لم يشعر الشخص بأي أعراض ظاهرة.
لذلك، شددت على أهمية اتباع نظام غذائي متوازن غني بالبوليفينول والألياف والبروتينات النباتية عالية الجودة، وتقليل تناول الأطعمة المُصنّعة للحفاظ على صحة الجسم.
في حديثها مع “ميرور”، أوضحت أماتي أن العوامل السلوكية التي تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية تشمل النظام الغذائي غير الصحي، قلة النشاط البدني، التدخين، والاستخدام الضار للكحول.
وأضافت: “قد تبدأ بعض التغيرات مثل ارتفاع مستويات الكوليسترول في الظهور بحلول سن الثلاثين، مما يشير إلى أن النظام الغذائي للشخص قد لا يكون مناسباً لصحة جسمه”.
وأكدت على أهمية مراجعة العادات الغذائية في هذه المرحلة لضمان الحفاظ على الصحة في المدى الطويل.
العلاقة بين سوء التغذية وسرطان القولون
كما أشارت أماتي إلى القلق المتزايد بشأن ارتفاع معدلات الإصابة بسرطان القولون بين الشباب، موضحة أن الحالات بين الفئة العمرية من 25 إلى 49 عاماً شهدت زيادة بنسبة 22% بين عامي 1990 و2018.
ورغم عدم معرفة الأسباب الدقيقة لهذه الزيادة، فإنها رجحت أن للنظام الغذائي دوراً كبيراً، خصوصاً نقص الألياف وزيادة استهلاك الأطعمة المُصنّعة.
نصائح لتحسين النظام الغذائي
وللحفاظ على صحة الأمعاء وتقليل خطر الإصابة بالأمراض، أوصت أماتي بتناول مجموعة متنوعة من النباتات، بما في ذلك المكسرات والبذور والفواكه والخضروات والبقوليات، لتحقيق الكمية اليومية الموصى بها من الألياف والتي تبلغ 30 غراماً.
كما أكدت على أهمية الحصول على البروتينات من مصادر نباتية عالية الجودة، بجانب المصادر الحيوانية، وذلك لدعم الصحة العامة وتوفير مغذيات إضافية مثل الألياف.
RT