البطاطا تغادر موائد الفقراء في سورية : 5 حبات بـ 30 ليرة فقط!

كانت البطاطا لسنوات طويلة الخيار الغذائي المفضل لدى العائلات ذات الدخل المحدود في سورية، لكنها اليوم أصبحت من السلع النادرة التي يصعب الحصول عليها.
فقد ارتفعت أسعارها بشكل ملحوظ خلال العام الماضي، حتى باتت وجبة البطاطا المقلية حكرًا على موائد الأغنياء، حيث يصل سعر الطبق الواحد إلى 35 ألف ليرة سورية.
وفقًا لموقع “بزنس 2 بزنس”، يعود سبب أزمة البطاطا الحالية إلى تأخر سورية في تأمين بذور البطاطا خلال موسم العروة الربيعية في العام الماضي.
هذا التأخير أسهم في زيادة أسعار البذور وقلة الكميات المزروعة، بالإضافة إلى ارتفاع تكاليف الإنتاج بشكل عام.
نتيجة لذلك، قفز سعر البطاطا إلى مستويات غير مسبوقة، حيث وصل كيلو البطاطا من نوع “سبونتا” إلى نحو 15 ألف ليرة سورية.
سورية تُزرع فيها البطاطا في أربع عروات سنوية، وكان بإمكان زراعة عروة واحدة فقط أن تغطي احتياجات البلاد، لكن بسبب التراجع الكبير في الزراعة وارتفاع أسعار البذور، فضل الكثير من المزارعين البحث عن زراعات أخرى أقل تكلفة.
هذا الأمر أسهم بشكل كبير في ارتفاع أسعار البطاطا.
اليوم، تجاوز سعر كيلو البطاطا في الأسواق السورية أسعار معظم الخضروات وبعض الفواكه، مما جعلها بعيدة عن متناول الأسر الفقيرة، التي كانت تعتمد عليها كوجبة رئيسية.
يبقى السؤال : هل ستلجأ الحكومة الجديدة إلى استيراد البطاطا المصرية كما فعلت في السنوات السابقة لكسر ارتفاع الأسعار؟
B2B