استقرار أسعار اللحوم الحمراء في دمشق.. هل من توقعات بانخفاض قريب؟

كشف رئيس الجمعية الحرفية للحامين في دمشق، محمد يحيى الخن، لـ “كيو بزنس” أن أسعار اللحوم الحمراء شهدت استقراراً بعد الانخفاض الملحوظ الذي حصل الشهر الماضي.
وأوضح الخن أن سعر كيلو الخروف الحي يتراوح بين 62-65 ألف ليرة، في حين بلغ سعر كيلو اللحم بنسبة دهن 50% حوالي 140 ألف ليرة، ومع نسبة دهن 25% يصل إلى 180 ألف ليرة، أما اللحم الخالي من الدهن فأسعاره تتراوح بين 250-280 ألف ليرة للكيلو.
أما بالنسبة للعجل، فبلغ سعر الكيلو الحي 55 ألف ليرة، وسعر كيلو اللحم بنسبة دهن 50% نحو 140 ألف ليرة، والهبرة حوالي 180 ألف ليرة للكيلو.
وأكد الخن أن هذه الأسعار تتطابق مع نشرات مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك بدمشق.
وعند سؤاله عن احتمالية ارتفاع الأسعار قريباً، أشار الخن إلى أنه من المتوقع استقرار الأسعار في الفترة الحالية، بل قد تشهد انخفاضاً مع انتهاء موسم السياحة وبدء عودة المدارس، حيث يتراجع الطلب على اللحوم رغم استمرار قوة العرض.
وأضاف الخن أن عدد الذبائح اليومية في دمشق يتراوح بين 700-750 رأس غنم، وحوالي 45 رأس عجل.
وأشار إلى أن الإقبال على اللحوم ضعيف بشكل عام، باستثناء المطاعم التي تعتبر أكبر المستهلكين.
وكان الخن قد ذكر سابقاً أن استهلاك مدينة دمشق قبل موسم السياحة كان حوالي 500 رأس غنم يومياً، لكن مع زيادة طلب المطاعم ارتفع هذا الرقم ليصل إلى 700-750 رأس يومياً.
كيو ستريت