أسواق دمشق تشهد هذا الأسبوع استقرارًا في أسعار الألبان والأجبان.. لكن ماذا عن البيض؟

شهدت أسواق دمشق هذا الأسبوع استقرارًا في أسعار الألبان والأجبان، بينما سجلت أسعار البيض ارتفاعًا ملحوظًا، خاصة مع بداية موسم المدارس وزيادة الطلب عليه كوجبة سريعة وأساسية للطلاب.
حيث ارتفع سعر صحن البيض بوزن 2 كيلوغرام إلى أكثر من 65 ألف ليرة سورية، بينما تجاوز سعر الكرتونة 45 ألف ليرة.
وتراوح سعر البيضة الواحدة بين 2000 و2600 ليرة سورية.
بالتزامن مع هذا الارتفاع في أسعار البيض، شهدت أسعار اللبنة البلدية أيضًا زيادة لتصل إلى حوالي 32 ألف ليرة للكيلوغرام، في حين بقيت اللبنة المخلوطة بالنشاء عند 25 ألف ليرة للكيلوغرام، وفقًا لجولة أجراها موقع “بزنس2بزنس” في أسواق العاصمة دمشق.
أما بالنسبة للحليب، فقد بقي سعره مستقرًا عند 7500 ليرة للكيلوغرام، بينما وصل سعر كيلو اللبن إلى حوالي 8500 ليرة سورية.
كما سجل سعر كيلو الجبنة البلدية 37 ألف ليرة سورية، وتراوح سعر كيلو جبنة الشلل بين 60 و65 ألف ليرة.
في حين بقي سعر قالب جبنة القشقوان بوزن 200 غرام ثابتًا عند حوالي 35 ألف ليرة سورية.
يُذكر أن ارتفاع أسعار البيض شمل مختلف المحافظات السورية وليس دمشق فقط، حيث أرجعت وزارة الزراعة السبب إلى انخفاض العرض، مع توقعات بتحسن الإنتاج في الفترة المقبلة، مما قد يؤدي إلى خفض الأسعار.
B2B