مبيع الفروج خلال شهري آب وأيلول ينخفض.. ما السبب؟

انخفضت مبيعات “الفروج” خلال شهري آب وأيلول بنسبة تتراوح بين 30% و50%، رغم انخفاض أسعاره بنسبة تصل إلى 40%، وفقاً لما ذكره داني المصري، صاحب مسلخ دواجن في دمشق، في تصريح لموقع “كيو بزنس”.
وأرجع المصري هذا الانخفاض إلى تزامن الفترة مع موسم تحضير المؤونة وبداية المدارس، حيث ينشغل الناس بتأمين مستلزمات المؤونة والتجهيزات المدرسية، ما يجعلها أولوية على شراء الفروج خلال هذه الفترة.
وأضاف المصري أن المسالخ اضطرت إلى تقليص عدد الطيور التي تذبح يومياً إلى النصف تقريباً، بسبب تراجع الطلب والاستهلاك نتيجة ضعف القوة الشرائية. فالمسلخ الذي كان يذبح عادةً 6 آلاف طير يومياً، بات يذبح 3 آلاف فقط.
وفيما يتعلق بالأسعار، أوضح المصري أن أسعار الفروج شهدت انخفاضاً كبيراً بنسبة 40%.
على سبيل المثال، قبل حوالي شهر ونصف كان سعر الكيلو حوالي 40 ألف ليرة، بينما يبلغ اليوم 26 ألف ليرة من أرض المدجنة، في حين يصل سعره من المسلخ إلى نحو 33 ألف ليرة.
وأكد المصري أن المربي هو المتضرر الأكبر من هذه الأسعار.
كما تحدث المصري عن التكاليف التي يتحملها أصحاب المسالخ، مشيراً إلى أن أجور العمال تتراوح يومياً بين 50 و100 ألف ليرة، وذلك بحسب خبرة ومهارة الشخص.
وأضاف أن تكاليف الكهرباء والنقل والمازوت والصيانة وقطع الغيار ارتفعت بشكل كبير، لتصل في الحد الأدنى إلى ثلاثة أضعاف بسبب التضخم.
كيو ستريت