زيادة 75% عن العام الماضي : كم تبلغ تكلفة إنتاج 20 كيلوغرامًا من المكدوس في سورية؟
شهدت تكلفة إعداد “المكدوس” في سورية ارتفاعاً ملحوظاً بنسبة 75% مقارنةً بالعام الماضي، نتيجة لارتفاع أسعار الفليفلة، الزيت، والجوز.
هذه الزيادة تأتي في وقت يعاني فيه معظم السوريين من صعوبة في تأمين احتياجاتهم اليومية نظراً لانخفاض مستوى الدخل وعدم القدرة على تلبية المتطلبات الأساسية.
كم تبلغ تكلفة إنتاج 20 كيلوغرامًا من المكدوس؟
وفقاً لأسامة قزيز، عضو لجنة تجار ومصدري الخضراوات والفواكه بدمشق، تقدر تكلفة تجهيز 20 كيلوغرامًا من المكدوس وفقاً للأسعار الحالية بحوالي 500 ألف ليرة سورية، بزيادة 75% عن العام الماضي.
وأشار قزيز إلى أن هذا الرقم كبير جداً بالنسبة للقدرة الشرائية للمواطن، مضيفاً أن العديد من السوريين استبدلوا زيت الزيتون بالزيت النباتي بسبب الارتفاع الكبير في أسعاره.
من جهته، دعا رئيس جمعية حماية المستهلك، عبد العزيز المعقالي، المؤسسة السورية للتجارة إلى التدخل الفوري لتوفير جميع مستلزمات المكدوس في صالاتها، وذلك لتعزيز المنافسة في السوق والمساهمة في ضبط الأسعار وسط الفوضى الحالية.
وأشار إلى أن المؤسسة السورية للتجارة تمتلك حوالي 1400 منفذ بيع، مما يجعلها من أكبر التجار في البلاد.
وفي ظل ارتفاع الأسعار الكبير، تُقدر تكلفة “المكدوسة” الواحدة حاليًا بين 7 و8 آلاف ليرة سورية، مقارنة بحوالي 5 آلاف ليرة العام الماضي، رغم استقرار سعر الصرف في الأشهر الأخيرة.
وأكد المعقالي على ضرورة تشديد الرقابة التموينية على الأسواق، ومعاقبة التجار المخالفين للنشرة التموينية بأشد العقوبات.
