الفرق بين الموز الناضج والموز الأخضر!
كشف الدكتور بافل إيسنبايف، أخصائي تخفيض الوزن، عن الفروق بين الموز الناضج والموز الأخضر، وقدم نصائح لمرضى داء السكري حول تناولهما.
يقول الأخصائي إن الموز الناضج يتميز بمذاقه الحلو وملمسه اللين، مما يسهل هضمه، وهو غني بمضادات الأكسدة التي تساهم في حماية الجسم من الشيخوخة والإجهاد.
في المقابل، يحتوي الموز الأخضر على النشا المقاوم الذي يدعم صحة الأمعاء، ويعزز الميكروبيوم، ويخفض مستوى الكوليسترول الضار.
كما يُحسن حساسية الأنسولين ويقلل من خطر الإصابة بسرطان الأمعاء.
ويضيف : “زيادة نسبة النشا تعني تقليل نسبة السكر، مما يجعل الموز الأخضر خيارًا ممتازًا لمرضى السكري وذوي مستويات السكر المرتفعة”.
كما يتمتع الموز الأخضر بخصائص بروبيوتيك تعزز صحة الميكروبيوم المعوي.
يمكن تناول كلا النوعين من الموز، لكن يُفضل للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مستوى السكر في الدم تناول الموز الأخضر فقط.
RT
