اقتصاد

اتحاد النحالين يُصدر نحو 20% من إجمالي إنتاج العسل إلى الدول المجاورة

شرح إياد دعبول، رئيس اتحاد النحالين في سورية، كيف أثرت التغيرات المناخية الحالية على صناعة النحل.
تشمل هذه التغيرات انزياح فصول السنة، انخفاض درجات الحرارة في الربيع، وزيادة في هطول الأمطار أثناء فترات الأزهار.
هذه الظروف أدت إلى خسارة النحالين لفترة مهمة من دورة حياة النحل، مما أثر بشكل كبير على إنتاج العسل.
كان الترتيب السائد لدى النحالين في سورية يشمل بداية الربيع في 21 آذار، حيث يبدأ النحالون بتغذية النحل وتتزهر النباتات.
ومع هذه الظروف المناسبة، يكون الطقس ملائمًا لجني العسل. ومع ذلك، تسبب هطول الأمطار خلال فترة الإزهار في فقدان موسم هام للنحل، خاصة في إزهار الحمضيات.
مع تغيرات في درجات الحرارة وحركة الرياح خلال فترة إزهار اليانسون وحبة البركة والكزبرة، شهد النحل نشاطًا متقلبًا، مما أثر على جمع الرحيق وإنتاج العسل.
وبناءً على هذه الظروف، من المتوقع أن يكون إنتاج العسل هذا العام متوسطًا بالمقارنة مع العام الماضي.
أما بالنسبة لأسعار العسل، فتتراوح ما بين 150.000 و200.000 ليرة للمستهلك، وهي أسعار منخفضة نسبيًا مقارنة بالمواد السكرية الأخرى.
بالنسبة لتصدير العسل، هناك عمليات تصدير محدودة تصل إلى حوالي 20٪ من الكميات المنتجة.
صاحبة الجلالة

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى