هل تفوق أضرار الشمندر فوائدَه بالنسبة لمرضى السكري؟

وكالة أوقات الشام الاخبارية / shaamtimes.com

ما هي علاقة الشمندر بمرض السكري؟ بينما يُعتبر الشمندر من الأطعمة الصحية والمفيدة، هناك جدل حول ما إذا كانت أضراره لمرضى السكري تتجاوز فوائده.
لقد استخدم الشمندر لسنوات عديدة كعلاج للحمى والإمساك والمشاكل الجلدية، ولكنه أيضًا موضوع نقاش بين الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري.
فوائد الشمندر لمرضى السكري
تتمثل إحدى الفوائد الرئيسية للشمندر لمرضى السكري في قدرته على خفض ضغط الدم، وهو أمر مهم للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري، خاصة من النوع الثاني، حيث أن ارتفاع ضغط الدم يعتبر مشكلة شائعة بينهم.
بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الشمندر على مواد مثل بيتالين وبيتين، وهي تساعد على تحسين حساسية الأنسولين وتقليل آثار الإجهاد التأكسدي، مما قد يساعد في تقليل مستويات الجلوكوز في الدم.
الشمندر كخيار صحي
نظرًا لهذه الفوائد، يمكن اعتبار الشمندر خيارًا صحيًا للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري أو لديهم خطر متزايد من الإصابة بمقاومة الأنسولين، أو السكري من النوع الثاني، أو أمراض القلب والأوعية الدموية.
تحذيرات لمرضى السكري
لكن يجب أن نتذكر أن الشمندر يحتوي على سكر طبيعي، مما يعني أنه يجب على مرضى السكري تناوله بحذر.
من الأفضل إضافة الشمندر إلى النظام الغذائي بشكل معتدل، وتجنب الإفراط في تناوله.
قد يكون من الجيد تناول الشمندر في وجبة الإفطار أو في فترة ما بعد الظهر، ولكن يجب تجنب تناوله في وقت متأخر من المساء لتجنب ارتفاع السكر في الدم أثناء النوم.
خلاصة القول
الشمندر يمكن أن يكون مفيدًا لمرضى السكري، خاصة إذا تم تناوله بشكل معتدل.
فهو يساعد في خفض ضغط الدم وتحسين حساسية الأنسولين، ولكن يجب الحذر من الكميات بسبب محتواه من السكر الطبيعي.
إذا كنت تعاني من مرض السكري، من الأفضل استشارة أخصائي تغذية لتحديد الكمية المناسبة من الشمندر في نظامك الغذائي.
أطيب طبخة