للحفاظ على صحتكم.. تجنبوا تناول هذه الأجزاء من الدجاج

وكالة أوقات الشام الاخبارية / shaamtimes.com

على الرغم من فوائد لحم الدجاج الجمة، إلا أن هناك بعض الأجزاء التي يُنصح بتجنب تناولها بسبب المخاطر التي قد تتسبب فيها للصحة.
وفقًا لموقع “هيلث لاين”، يُعتبر لحم الدجاج من الأطعمة القيمة، حيث يحتوي على نسب عالية من البروتين والدهون والكربوهيدرات، بالإضافة إلى الفيتامينات التي تمد الجسم بالطاقة.
فوائد لحم الدجاج :
يحتوي على البروتينات.
يُساهم في توفير الدهون والكربوهيدرات والكالسيوم للجسم.
يوفر الفوسفور والحديد والكاروتين.
غني بفيتامين أ وب وج وهـ وغيرها من العناصر الغذائية.
يقوي جهاز المناعة.
يُحسن اللياقة البدنية.
ينشط الأوعية الدموية ويمنع تجلط الدم.
أجزاء من لحم الدجاج يجب تجنبها :
رئة الدجاج : تحتوي على طفيليات وبكتيريا.
رقبة الدجاج : تحتوي على عقد ليمفاوية تسبب السموم.
رأس الدجاجة : يُمكن أن تتراكم مواد خطرة.
أمعاء الدجاج : تحتوي على بكتيريا وبقايا طعام.
جلد الدجاج : غني بالدهون ويحتوي على بكتيريا.
أرجل الدجاج : قد يؤدي إلى زيادة الوزن وتحتوي على هرمونات.
مؤخرة الدجاج : تحتوي على كميات كبيرة من البكتيريا والسموم.
العربية