خبير تغذية عالمي يقدم نصائح مهمة لتجنب النوبات القلبية أثناء الصيام المتقطع

وكالة أوقات الشام الاخبارية / shaamtimes.com

أكد الدكتور مايكل موسلي، خبير التغذية الشهير عالميًا، على استغرابه للعناوين التي تحذر من تأثيرات سلبية محتملة لنظام الصيام المتقطع، خاصة النوع المعروف باسم TRE، على صحة القلب.
وأضاف أنه بعد تداول هذا الخبر، انتقلت الأنظار إليه للتعليق على الموضوع، نظرًا لاعتماده منذ سنوات على عناصر الصيام المتقطع في روتينه اليومي للمساهمة في تحكمه بوزنه وضبط مستويات السكر في الدم.
وأشار الدكتور موسلي إلى أنه خلال العقد الماضي، استفاد من العديد من الأبحاث والدراسات التي أكدت فوائد الصيام المتقطع، مما يثير تساؤله حول مدى تأثير الدراسة الأخيرة على اعتقاداته بشأن هذا النظام الغذائي.
وأوضح أن هناك أشكالًا متنوعة للصيام المتقطع، بدءًا من نظام 5:2 الذي ينخفض فيه استهلاك السعرات الحرارية لمدة يومين في الأسبوع، وصولًا إلى نظام TRE الذي يتضمن ببساطة تقليل ساعات تناول الطعام، حيث يُعتبر كل منها طريقة لمنح الجسم فترة راحة من عملية الهضم لتعزيز التنظيف الخلوي وتجديد الطاقة.
وقام الدكتور موسلي بالإشارة إلى نتائج مراجعة علمية نُشرت في دورية نيو إنغلاند الطبية عام 2019، التي أكدت فوائد الصيام المتقطع على صحة القلب والأوعية الدموية والحد من خطر الإصابة بأمراض مثل السمنة ومرض السكري والسرطانات والاضطرابات العصبية مثل الخرف.
وفيما يتعلق بالدراسة الأخيرة التي تشير إلى زيادة خطر الوفاة بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان لدى من يتبعون نظام 16/8 الغذائي، أكد الدكتور موسلي أنه لا يوجد ما يدعو للقلق، خاصة وأن البيانات المتاحة حاليًا تقتصر على ملخص الدراسة، وتعتمد على استقصاءات استقصائية للتغذية والصحة الوطنية الأميركية التي جمعت بين عامي 2003 و2018.
وأشار إلى أن الدراسة الجديدة تفتقر إلى التفاصيل الأساسية حول حالة المشاركين وعاداتهم الغذائية وعوامل النمط الحياتي الأخرى، مما يجعل من الصعب تقييم نتائجها بشكل كامل.
وختم الدكتور موسلي بتقديم نصائح لمن يرغبون في الاستمرار في اتباع نظام TRE، مشيرًا إلى أهمية تناول وجبة الإفطار في وقت مبكر وتجنب الأكل في وقت متأخر من الليل، بالإضافة إلى الالتزام بنظام غذائي متوازن مثل النظام الغذائي المتوسطي.
التيار