لماذا أغلق مطعم الشيف نصرت أبوابه في الرياض؟

قرار إغلاق مطعم “نصرت” الشهير في العاصمة السعودية الرياض، الذي يعود للشيف التركي نصرت جوكشي المعروف بـ “حبيب الملح”، أثار الكثير من التساؤلات والتفسيرات بين الناس في المملكة حول الأسباب التي دفعته لاتخاذ هذا القرار.

على وسائل التواصل الاجتماعي، بادر الجمهور السعودي بالتعبير عن آرائهم وتوقعاتهم بشأن سبب إغلاق المطعم الشهير، الذي يقع في الرياض، والتي تُعتبر من أهم الوجهات السياحية في العالم، وتستقبل العديد من المطاعم العالمية الشهيرة وفقاً لموفع البوابة.

في غياب توضيح رسمي حول أسباب الإغلاق، فإن التوقعات والتحليلات غمرت منصات التواصل الاجتماعي، حيث عبّر النشطاء عن آرائهم بشكل مختلف حول الأسباب المحتملة وراء هذا القرار.

بعض المعلقين اعتبروا أن الأسعار المرتفعة جدًا في المطعم كانت سببًا في تراجع الزبائن، بينما اعتبر آخرون أن جودة الطعام لم تكن تتوافق مع الأسعار الباهظة ولا مع سمعة المطعم العالمية.

من جانبهم، اعتبر آخرون أن فشل المطعم في السعودية يعود إلى “التهويل المبالغ فيه” و”الشهرة الزائفة” التي يتمتع بها الشيف نصرت على المستوى العالمي، وأنه لما وصل إلى الرياض، تبخرت هذه الشهرة أمام واقع السوق.

كما أشار بعض النشطاء إلى عدم تواجد الشيف بانتظام في المطعم، مما دفع العديد من الزبائن للابتعاد عنه، كما وصف آخرون تجربة رش الملح يدويًا على اللحم بأنها “غير صحية”، خاصة مع تعرق يدي الشيف، مما أثار انزعاجهم.

يُشار إلى أن “نصرت” قد افتتح مطعمه في الرياض في نوفمبر 2021، وأثارت قائمة أسعاره حينها جدلاً في المجتمع السعودي.