بديل طبيعي يمكن إضافته لطعامك لخفض الكوليسترول الضار

وكالة أوقات الشام الاخبارية / shaamtimes.com

يعد اختيار نخالة الشوفان خيارًا صحيًا وطبيعيًا لتقليل الكوليسترول الضار LDL وبالتالي تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
وفقًا للموقع الطبي “The health”، تحتوي نخالة الشوفان على كمية عالية من الألياف الغذائية، بما في ذلك مادة “البيتا جلوكان” التي تساعد في خفض امتصاص الكوليسترول في الأمعاء.
تناول 5-10 غرامات من نخالة الشوفان يوميًا يمكن أن يساعد في تقليل الكوليسترول الضار LDL بنسبة تصل إلى 10%.
يمكن تناول نخالة الشوفان بطرق مختلفة، مثل إضافتها إلى الزبادي، أو العصائر، أو الشوربة، أو الخبز، أو تناولها على شكل عصيدة.
تشير الدراسات إلى أن ورقائق الشوفان أيضًا تحتوي على “البيتا جلوكان”، ولكن بكمية تقريبية تعادل نصف الكمية المتواجدة في نخالة الشوفان.
مصراوي